Modul 1: "Was ist Zucker?"
Was ist Zucker: Was ist Zucker, wie wird Zucker hergestellt, wie unterscheiden sich weißer und brauner Zucker voneinander
Was ist zugesetzter bzw. freier Zucker: Definitionen von zugesetztem und freiem Zucker, Unterschiede und Gemeinsamkeiten
Gibt es „versteckten“ Zucker? Tricks der Lebensmittelhersteller, typische Zuckerfallen, Werbeaussagen und ihre Bedeutungen
Zuckeralternativen: Begriffe rund um Zucker(-Alternativen), Infos über die gängigsten Zuckeralternativen von Birkenzucker über Kokosblütenzucker bis zu Datteln und Bananen